百里香油是用水蒸氣蒸餾法從綿毛花萼百里香中制得的植物精油，主要成分是百里香酚、石竹烯、順式檜烯羥基化合物、桉葉素以及β-蒎烯等。適合與之搭配的精油有佛手柑油、雪松油、洋甘菊油、杜松子油、檸檬油、迷迭香油、茶樹油等。

百里香油自古以來(lái)就被廣泛應(yīng)用，它還有著一個(gè)古老而又美好的傳說(shuō)。中世紀(jì)起，百里香就象征著勇氣和活力，因此當(dāng)時(shí)的仁女在心愛(ài)的武士情人或丈夫即將出征前，會(huì)送上一只百里香，傳達(dá)鼓舞和愛(ài)意，或者會(huì)在對(duì)方的戰(zhàn)袍上繡上百里香的圖案，期望上蒼能帶來(lái)勇氣和平安。

在古希臘神話中，百里香是智慧女神雅典娜的眼淚所幻化出來(lái)的，因?yàn)樗犅勌芈逡翍?zhàn)爭(zhēng)死傷慘重，感傷之余落淚滴成了百里香。

另外因?yàn)?a href="http://www.yapeiyzd.cn/item/51.html" target="_blank">百里香原產(chǎn)于地中海沿岸，濃郁的香氣總是引來(lái)蜂群的圍繞，就好似眾多的求婚者，所以古希臘也有個(gè)傳說(shuō)，未婚的少女只要在衣襟上繡上百里香的圖案，或者在身上別一株百里香，就意味著她尚未有意中人，等待著追求者的示愛(ài)。