橄欖樹是木樨科植物，原生于地中海干燥貧瘠的蒼茫曠野之中，樹形崎嶇，通常要經過漫長生長的十五年后才會開始結果實，樹齡常逾百年。

在干燥而貧瘠的曠野中，橄欖樹將太陽的能量充分吸收，再將其轉換為整株蒼翠的果實，供給人類食用。

當農夫一旦發現當年的橄欖果實產量減少，便會將橄欖樹的分枝全部砍下，但它很快又會長回原來的模樣，并再度結出豐碩的果實。這樣的植物特性表現出強大的新生與再生能力。

冷壓自橄欖果實的橄欖油，帶有果實的自然香氣，幾千年來一直作為食物、燃料等應用于各個場景。

但是在芳療的應用中，橄欖油卻不及其他植物油普及。個人認為橄欖油在芳療中始終是被輕視的一種油，因為橄欖油的質地較粘稠不容易被推開，其厚重的果實味道也容易掩蓋其他精油的味道，所以很難被廣泛推廣。同時因為橄欖油較為便宜，不像玫瑰果油和雷公根油一樣被重視，大多數時候橄欖油更多的作為食用油而非芳療應用較為普及的植物油。

但是因為橄欖樹的植物能量，個人認為精油較能處理這類問題：

如個人正處在人生的混亂與掙扎當中，其個性硬朗不夠變通又不肯屈服，又對當下身處環境無力改變，這種狀況之下會變成一種自我攻擊的內耗。而橄欖油就特別適用于此時，即便是日常使用也能帶來不錯的效果。