桂花：植物科屬：木樨科（Oleaceae）
俗名：甜桂花、木樨
中國唐代詩人王維曾在“鳥鳴澗”中寫道：“人閑桂花落，夜靜春山空。月出驚山鳥，時鳴春澗中。”意為人在閑暇之時，向大自然學習，與之共生，體驗生命的喜悅，發展出滄海一笑的智慧。
桂花是一種天然藥材。由桂花蒸餾而得的 “桂花露”桂花“精油”是溶劑萃取法獲得的，所以準確的來講，我們稱之為原精。色澤：金色、棕色、粘稠。
桂花的芳香能深入心靈，增加創造力及激發靈感。而桂花原精則對各種神經傳導物質有調節作用，強化身心狀態。
精油檔案：桂花精油 桂花原精化學成分:
植物形態： 倍半萜烯酮：25% （主要為α紫羅蘭酮和β紫羅蘭酮）
常綠矮小灌木，花嬌小但氣味濃烈。 單萜烯：9-20%（主要為羅勒烯）
產地：中國、印度 氧化物：12-16%（主要為沉香醇氧化物）
萃取部位：花 單萜烯醇：2-25%（主要為沉香醇）
萃取法：溶劑萃取法 和許多影響氣味的化學成分
色澤：金色、棕色、粘稠
氣味：甜美的果香氣味，像紫羅蘭。
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