云浮大力發展芳香類南藥種植打造省內天然香料重要產區
香料工業分為香料和香精(調香),香料分為天然香料和合成香料(單體香料)。
天然香料是指來源于自然界的、保持原有動、植物香氣特征的香料,大多以芳香植物的含香器官、組織或是泌香動物的腺體分泌物為原料,進行提取加工而成。
常用香料常識及調香基礎理論,做餐飲必備的香料知識!食品調香步驟,相關禁忌,常用出香味的香料